Lixio®+ Ideal Work riveste il bancone bar del nuovo locale dei fratelli Alajmo, Amor in Farm, situato presso il Campus di H-Farm. Semplicità, massima modernità e cenni alla tradizione si combinano negli interni firmati Philippe Starck.
Ci troviamo all’interno del Campus di H-Farm, il più grande e importante polo dell’innovazione e formazione in Europa: proprio qui si trova Amor in Farm, il nuovo locale fast casual del Gruppo Alajmo. Ben 320 metri quadri divisi su due piani con spazi dove mangiare, studiare e rilassarsi guardando dall’alto la grande biblioteca firmata dallo studio Rogers Stirk Harbour + Partners (RSHP), il freestyle skate park e la BMX pump track.
La proposta enogastronomica è dedicata al mondo dei giovani, e si basa sui concetti di genuinità degli ingredienti, sulla leggerezza e importanza del gusto, in perfetta armonia con lo stile che connota la cucina dei fratelli Alajmo. Ma in Amor H-Farm c’è di più: la cucina si tesse alla perfezione con il design, firmato da Philippe Starck. Lo stile del locale è la sintesi dell’incontro di anime gemelle e creative, Alajmo e Starck, che continuano a guardare alle cose che fanno con la genuinità e la freschezza degli occhi di un bambino. All’interno si ritrova subito l’iconica maschera dorata, richiamo alla tradizione veneziana, che capeggia sia in grande scala sui fronti esterni, come moderno bucranio, sia in piccola scala sulle pareti interne in formato applique. Lungo le pareti di vetro sono state collocate delle coltivazioni idroponiche, una sorta di orto verticale che si collega alla filosofia di cucina di Massimiliano Alajmo.
L’atmosfera che si respira è simile a quella di una coffee house metropolitana trapiantata però nel countryside veneziano: si vedono sedute in legno e divani in pelle combinati in moduli-libreria, incursioni etniche, declinate in tessuti black and white dei cuscini e i kilim monocromi disegnati sul pavimento. Il tutto è molto semplice e lineare, come il bancone, geometrico e pulito: per la sua realizzazione è stato utilizzato Lixio®+ Ideal Work, il rivestimento decorativo innovativo e moderno capace di ricreare il pregio dell’antica tecnica alla veneziana, in pochi mm di spessore.
Eleganza classica, fascino storico, lucentezza e pregio marmoreo: Lixio®+ è una combinazione di tradizioni antiche e modernità e nel contesto di Amor in Farm riesce a donare un tocco inedito rimanendo coerente con l’armonia del complesso.
Data: 2021
Luogo: H-Farm, Treviso, Italia
Architetto: Philippe Starck